一食堂新窗口排队 40 分钟，值不值得？我连续蹲了三天

第一天 11:40 到，队伍从窗口排到楼梯口，实测 42 分钟拿到餐。砂锅的分量比想象中大，两个人分一份完全够。

第二天我特意错峰，13:05 再去，只排了 6 分钟。同一份砂锅，味道没有任何差别，所以这 36 分钟完全是可以省下来的。

第三天我换了口味做对比，结论是汤底确实在水准之上，但配菜偏咸，建议少盐。综合来看，错峰去吃非常值得，正点去排 40 分钟就一般了。